¿Cómo se cultivan las legumbres sin glifosato? tradición y calidad

En nuestra región de Burgos (Álava), cultivamos legumbres sin glifosato con un profundo respeto por la naturaleza y sin utilizar productos químicos dañinos. Creemos que la mejor manera de obtener alimentos saludables y sabrosos es seguir los métodos tradicionales que han sido transmitidos en nuestra familia de generación en generación.

Nuestro compromiso es ofrecer legumbres de la mejor calidad, cultivadas de forma responsable y sostenible, manteniendo vivo el conocimiento agrícola de nuestra tierra. A través de técnicas naturales, conseguimos que nuestras legumbres sean seguras para el consumo y beneficiosas para el medio ambiente.

Nuestro proceso de cultivo de legumbres sin glifosato: respetuoso con la tierra y la salud

Para lograr legumbres sin glifosato, seguimos un proceso de cultivo cuidadoso que respeta la biodiversidad y la fertilidad del suelo:

1. Selección de semillas autóctonas

Escogemos variedades de legumbres que se han adaptado perfectamente al suelo y al clima de nuestra zona. Esto significa que crecen fuertes y sanas sin necesidad de utilizar herbicidas para protegerlas. Así garantizamos un producto natural, con el auténtico sabor de nuestra tierra.

2. Rotación de cultivos

No plantamos siempre lo mismo en el mismo lugar. Alternamos nuestras legumbres con otros cultivos como cereales o plantas que aportan nutrientes a la tierra. Esto ayuda a mantener el suelo fértil y evita que aparezcan plagas o enfermedades en las plantas, sin necesidad de usar productos químicos.

3. Abonos naturales

En lugar de fertilizantes artificiales, enriquecemos la tierra con compost (restos de materia orgánica) y estiércol de origen local. Estos abonos naturales alimentan el suelo sin contaminarlo, lo que mejora la calidad de nuestras legumbres y cuida el medio ambiente.

4. Control biológico de plagas

Para proteger nuestros cultivos sin usar pesticidas, recurrimos a la naturaleza misma. Fomentamos la presencia de insectos beneficiosos, como mariquitas y abejas, que ayudan a mantener bajo control a las plagas. También utilizamos extractos de plantas y técnicas naturales que protegen nuestras legumbres sin afectar el equilibrio ecológico.

5. Cosecha artesanal

La recolección de nuestras legumbres se hace con cuidado, de forma manual o con maquinaria de bajo impacto. Esto nos permite preservar la calidad de los cultivos y evitar que el suelo se deteriore con el tiempo. Así conseguimos legumbres llenas de sabor y con la mejor textura para disfrutar en la cocina.

Beneficios de cultivar legumbres sin glifosato

Gracias a estas prácticas tradicionales y ecológicas, nuestras legumbres tienen múltiples ventajas tanto para la salud como para el medio ambiente:

✅ Son más saludables y seguras.
Al no contener glifosato ni otros químicos dañinos, nuestras legumbres conservan todas sus propiedades naturales y son más nutritivas.

✅ Favorecen la sostenibilidad y la economía local.
Apostamos por una agricultura que respeta la tierra y que beneficia a los productores locales, impulsando un comercio más justo y responsable.

✅ Protegen la biodiversidad.
Fomentamos un ecosistema equilibrado, donde insectos, plantas y microorganismos pueden coexistir sin ser afectados por productos artificiales

¡Elige lo natural, elige lo mejor!

Consumir legumbres sin glifosato es más que una decisión saludable: es una manera de cuidar el planeta, apoyar a los agricultores locales y garantizar alimentos de calidad para el futuro.

Próximamente, compartiremos recetas saludables y consejos para incluir nuestras legumbres en tu alimentación diaria. ¡Sigue atento y disfruta del sabor auténtico de nuestra tierra!